Membuat Sirup Jambu

Contoh sirup yang siap diminum

Sesuatu yang mengasikan apabila dapat membuat sesuatu yang tidak pernah terpikir untuk dibuat. Pada artikel kali ini akan di bahas cara membuat sirup Jambu yang rasanya tidak kalah dengan sirup-sirup yang beredar diluar. Berikut bahan dan alat yang harus dipersiapkan. 

Bahan :

1. Jambu biji merah 1/2 kg

2. Gula pasir 1/2 kg

3. Air putih 1L

4. Essense Jambu 1 sdm

5. Asam Sitron 1/2 sdm

6. Pewarna Merah 1/2 sdm

Peralatan :

1. Kompor

2. Blender

3. Pisau

4. Panci

5. Saringan

6. Sendok makan

7. Sendok pengaduk

Cara Kerjanya sebagai berikut :

1. Buah dicuci kemudian dipotong lalu dikeluarkan bijinya. Biji tersebut dimasak dengan air secukupnya hingga sarinya keluar, kemudian disaring.

2. Dicampur sari biji jambu dengan buahnya, lalau diblender hingga halus kemudian disaring

3. Direbus gula pasir dengan air hingga mendidih. Jika terdapat buih, maka buihnya dibuang.

4. Masukkan jambu yang sudah diblender ke dalam larutan gula. Panaskan kembali hingga mengental kemudian diangkat

5. Setelah agak dingin, masukkan asam sitron, pewarna, dan essense jambu, lalu diaduk.

6. Simpan ke dalam wadah yang steril, sirup sudah bisa disajikan dalam keadaan dingin, panas, atau biasa.