Membuat Tape Singkong

Tapai Singkong setelah di bungkus

Zaman sekarang ini, manusia dituntut untuk kreatif dengan hal-hal yang ada disekelilingnya. Pada artikel kali ini akan dibahas cara membuat tapai singkong.

Alat dan Bahan :

1. Singkong 1 kg

2. Ragi Tape secukupnya

3. Daun Pisang secukupnya

4. Tusuk Gigi secukupnya

5. Baskom 1 buah

Cara Kerja :

1. Kupas, potong, dan kukus singkongknya terlebih dahulu, setelah itu angkat masukkan ke dalam baskom

2. Tumbuk Ragi, kemudian ayak ragi tersebut di atas kukusan singkong tadi. Kemudian ratakan serbuk raginya.

3. Setelah rata, masukkan potongan-potongan singkong ke dalam daun pisang dan kemudian tusuk dengan tusuk gigi. Dianjurkan agar daun pisangnya di rebus terlebih dahulu, agar mempermudah proses lipat melipat. 

4. Tunggu selama 3 hari, dan tape siap dikonsumsi.

--------------------Selamat Mencoba --------------------